雖然現(xiàn)在的嬰兒奶粉營養(yǎng)越來越全面,但很多媽媽還是更愿意選擇母乳喂養(yǎng),因為母乳更能滿足寶寶的營養(yǎng)需求,是為寶寶量身打造的優(yōu)質(zhì)食物。然而,想要使母乳滿足寶寶營養(yǎng)所需,哺乳期的媽媽必須在飲食上補充營養(yǎng)。并且,為了達到營養(yǎng)均衡,媽媽們還要注意飲食的搭配,建議食物種類要多樣,粗細糧搭配,每天少食多餐,補充營養(yǎng)。
高蛋白食物
蛋白質(zhì)一般可以通過食用雞蛋、魚類、家禽類等進行補充,此外,大豆也是高蛋白食物,并且還含有鈣質(zhì),哺乳期的媽媽可以多食用,有催乳的效果。
新鮮果蔬、藻類
水果和蔬菜能夠補充人體所需的維生素、纖維素、有機酸等物質(zhì)。而食用藻類能夠補充人體所需碘。哺乳期的媽媽每日食用這些食物能夠增強食欲,預防便秘,并且能夠催乳。
含鈣食物
眾所周知,魚和蝦中含有豐富的鈣質(zhì)。其實,乳制品以及豆制品也有補鈣的效果。此外,深色的蔬菜也含鈣豐富。
含鐵食物
人體在補鐵的同時也是在補血,比如動物肝臟、魚類等食物都有補鐵的功效,同時也能夠補血。人體所需鐵元素在豆制品以及部分蔬菜,如菠菜、油菜中也存在,媽媽們要多食用這些補鐵食物,避免出現(xiàn)產(chǎn)后失血。
催乳食譜
看了上面的介紹,相信大家已經(jīng)清楚哪些食材有利哺乳期的媽媽,下面小編就給推薦一些催乳食譜:
1.黃芪烏骨雞湯
食材:1只烏骨雞、50克黃芪
烹飪方法:首先將烏骨雞處理干凈,然后在雞的肚子中放入黃芪,倒入適量水,之后隔水蒸熟,最后加食鹽調(diào)味。
作用:補血補氣,對人體肝臟功能有好處,對產(chǎn)后失血、渾身乏力、胸悶氣短等癥狀有改善作用。
2.豬蹄粥
食材:2只豬蹄、10克漏蘆、5克通草、100克粳米、適量蔥白段。
烹飪方法:洗凈豬蹄后加水熬取濃湯;將漏蘆和通草同煎,并取湯;在豬蹄湯和藥草汁中加入粳米熬制成粥,最后加入蔥白段稍煮即可。
作用:增加母乳,并有利尿的功效。
3.紅參蒸鯽魚
食材:250克鯽魚、12克紅參、15克蝦仁、25克火腿、雞湯、蔥姜蒜少許。
烹飪方法:首先處理干凈鯽魚,用沸水涰一下;用溫水將紅參和蝦仁洗凈;在雞湯中放入鯽魚、蝦仁、火腿以及紅參,拍入少許蔥姜蒜去腥,加適量食鹽調(diào)味,最后將其蒸熟。
作用:增加母乳、補氣血、增強食欲。
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產(chǎn)后在飲食上合理規(guī)劃,不但能提高奶水質(zhì)量,也能提升媽媽自身體質(zhì),幫助恢復。另外,新媽媽還可以借助吸乳器來有效增加奶水數(shù)量,滿足寶寶食欲,以此來助力寶寶全面成長